2022年5月

商品開発
ハスカップのジャムとワイン

先日、富良野へハスカップの苗木を仕入れに行った帰り、苫小牧の「道の駅うとない」に立ち寄り、ハスカップを使った加工品としてジャムとワインを買ってきました。 ハスカップといえば、その自生地(現在、自生株はほぼないらしいが)と […]

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農園日記
とりあえず培養土への植え替え完了

富良野ファームさんから買ってきたハスカップ、アクアフォームが入手できるまでの間、とりあえず培養土に鹿沼土を混ぜて植えてみました。 よく見てみると葉っぱの形が違ったりする株もあり、富良野ファームの代表がおっしゃっていた通り […]

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農園日記
ハスカップ100株仕入れてきました!

前日の夜11時に上ノ国を出発し、富良野の「ハスカップ富良野ファーム」まで軽トラックで7時間(^^; ハスカップの苗木を100本仕入れてきました。 2年目の小さな苗木はポットに入った状態だったのですが、3年目の苗木は畑から […]

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