ハスカップ&ブルーベリー農園開園準備開始!
なぜ、ハスカップとブルーベリーの農園をやろうと思ったのか、それは元々農業をやりたかったのと、食べ物としてのブルーベリーが好きだったのと、「ブルーベリーファームおかざき」の畔柳さんが書いた本「最強の農起業」との出会いがあったからでした。
この畔柳さんは、脱サラをしてこれまで経験のなかった農業の世界に飛び込み、従来の農業の問題点と向き合い、試行錯誤を経て素人ながらに立派な農園を作り上げた人です。もちろん、誰もがこの本に書かれていることを実践すれば成功するとは思いませんが、その業界(ここでは農業)の経験や常識にとらわれず、チャレンジする姿勢に感銘を受けました。
私もゼロからのスタートとなるので、「ブルーベリーの養液栽培」という新たな手法を学びつつ、それを応用しながら独自のノウハウを確立していきたいと思っています。特に、北海道自生の果実、ハスカップ栽培への応用が大きなテーマです。